Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Colcannon Light, una versione sana e ricca di proteine del classico piatto irlandese, perfetta per una cena leggera e gustosa!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTaglia il cavolfiore in pezzi e lessalo in acqua salata per circa 8 minuti. Aggiungi la patata dolce già cotta e scola bene il tutto.
In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e soffriggi la cipolla e il sedano tritati per circa 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungi il cavolo riccio, l'aglio tritato e il pepe nero; cuoci per 2 minuti finché il cavolo non diventa brillante.
Trasferisci il cavolfiore e la patata dolce in una ciotola e schiaccia con uno schiaccia-patate. Unisci lo yogurt greco, sale e pepe a piacere.
Incorpora il mix di cavolo e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Servi in un piatto, guarnendo con la feta sbriciolata e qualche foglia di sedano fresco.
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Esskultur
Colcannon Irlandese Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Irlandese Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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