La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Colcannon Light, una versione sana e ricca di proteine del classico piatto irlandese, perfetta per una cena leggera e gustosa!
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTaglia il cavolfiore in pezzi e lessalo in acqua salata per circa 8 minuti. Aggiungi la patata dolce già cotta e scola bene il tutto.
In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e soffriggi la cipolla e il sedano tritati per circa 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungi il cavolo riccio, l'aglio tritato e il pepe nero; cuoci per 2 minuti finché il cavolo non diventa brillante.
Trasferisci il cavolfiore e la patata dolce in una ciotola e schiaccia con uno schiaccia-patate. Unisci lo yogurt greco, sale e pepe a piacere.
Incorpora il mix di cavolo e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Servi in un piatto, guarnendo con la feta sbriciolata e qualche foglia di sedano fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Colcannon Irlandese Protein er en svært elsket rett fra Irlandese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
