Cucumber Salad With Sour Cream

Lava e affetta i cetrioli a rondelle sottili. Mettili in un colino e cospargili di sale, lasciandoli scolare per circa 10 minuti.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'aceto di mele, il miele, il pepe e le foglie di menta tritate fino ad ottenere una salsa omogenea.

Sciacqua i cetrioli sotto acqua fredda per eliminare il sale e asciugali con della carta assorbente.

Unisci i cetrioli alla salsa di yogurt e mescola bene per farli insaporire.

Servi l'insalata di cetrioli fredda, decorando con qualche foglia di menta intera.

Inizia affettando i cetrioli e mettili in un colino per far perdere l'acqua in eccesso per circa 10 minuti.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aceto di mele, l'erba cipollina, il sale e il succo di limone fino ad ottenere un composto omogeneo.

Asciuga i cetrioli con un panno e aggiungili alla ciotola con la salsa. Mescola delicatamente per ricoprire i cetrioli con il condimento.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.

Inizia lavando i cetrioli e affettali sottilmente.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, il miele, sale e pepe.

Aggiungi i cetrioli affettati e mescola bene per farli insaporire.

Cospargi con aneto fresco tritato e mescola nuovamente.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.