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Einfach, Britisch

English Muffin High- Protein

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English Muffin High- Protein

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Version Original

Scopri la ricetta del muffin proteico al latte di mandorla, perfetto per una colazione sana e nutriente!

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Zeit

25m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

60ml di latte di mandorla non zuccherato
5g di olio di cocco
1g di eritritolo
un pizzico di sale
1g di lievito di birra secco
50ml di acqua tiepida
50g di farina integrale
20g di farina di avena
20g di proteine in polvere alla vaniglia
2g di semi di chia

Zubereitung

1

In un pentolino, scalda 60ml di latte di mandorla e aggiungi 5g di olio di cocco, 1g di eritritolo e un pizzico di sale; lascia raffreddare fino a 40°C.

2

In una ciotola, sciogli 1g di lievito di birra secco in 50ml di acqua tiepida e uniscilo al composto di latte.

3

Aggiungi 50g di farina integrale, 20g di farina di avena, 20g di proteine in polvere e 2g di semi di chia. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Stendi l'impasto su una superficie infarinata a uno spessore di circa 1cm e ritaglia un disco di circa 8cm. Copri con un panno e lascia lievitare per 20 minuti.

5

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso con un filo d'olio e cuoci il muffin per circa 7-8 minuti per lato, fino a doratura.

Nährwerte auf einen Blick

280 kcal

Calorie

27 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Esskultur

Die Geschichte von English Muffin High- Protein

English Muffin High- Protein è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare English Muffin High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare English Muffin High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

English Muffin High- Protein

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