Fresh Fruit Frangipane Tart

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la crostata fit con frutta fresca e crema di mandorle, leggera e gustosa!

Diese Version wählen

Zeit

1h 10m

Portionen

8 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Media

Zutaten

200 g di farina di mandorle

50 g di farina integrale

50 g di eritritolo (o altro dolcificante)

100 g di yogurt greco magro

2 uova

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

200 g di frutta fresca a piacere (kiwi, fragole, mirtilli)

Zubereitung

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina integrale, l'eritritolo e il sale.

3

Aggiungi lo yogurt greco e le uova, quindi mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Versa l'impasto in una tortiera rivestita di carta da forno e livella con una spatola.

5

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché la base non è dorata.

6

Nel frattempo, prepara la crema di mandorle mescolando in una ciotola la farina di mandorle, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e un po' d'acqua fino a ottenere una consistenza cremosa.

7

Sforna la base e lascia raffreddare per 10 minuti.

8

Spalma la crema di mandorle sulla base raffreddata e disponi la frutta fresca sopra.

9

Rimetti in forno per altri 15 minuti.

10

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Nährwerte auf einen Blick

220 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

25 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la delizia della torta frangipane alle mandorle, leggera e con frutta fresca, perfetta per chi segue una dieta low carb!

Diese Version wählen

Zeit

1h

Portionen

8 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Media

Zutaten

250 g di farina di mandorle

100 g di burro di cocco

3 uova grandi

60 g di eritritolo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

400 g di frutta fresca (come pesche o fragole)

2 cucchiai di marmellata di albicocche senza zucchero (per lucidare)

Zubereitung

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una tortiera con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola il burro di cocco fuso con l'eritritolo fino a ottenere un composto cremoso.

3

Aggiungi le uova, l'estratto di vaniglia e il sale; mescola bene.

4

Incorpora la farina di mandorle fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa l'impasto nella tortiera e livella con una spatola.

6

Taglia la frutta fresca a fette e disponila sopra l'impasto, premendo leggermente.

7

Cuoci in forno per 30-40 minuti o fino a doratura.

8

Fai raffreddare completamente.

9

Scalda la marmellata di albicocche con un cucchiaio d'acqua e spennellala sulla torta per lucidare.

Nährwerte auf einen Blick

220 kcal

Calorie

7 g

Proteine

12 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra torta frangipane proteica, leggera e ricca di frutta fresca, perfetta per un dolce sano e gustoso!

Diese Version wählen

Zeit

50m

Portionen

8 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Media

Zutaten

1 base di pasta frolla proteica (250g)

100g di farina di mandorle

50g di yogurt greco magro

2 uova

50g di dolcificante naturale (stevia o eritritolo)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

300g di frutta fresca (albicocche, pesche o prugne)

Zubereitung

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per crostate con carta forno.

2

Stendi la pasta frolla proteica nella teglia, bucherella il fondo con una forchetta e cuoci in forno per 10 minuti.

3

In una ciotola, mescola la farina di mandorle con lo yogurt greco, le uova, il dolcificante, l'estratto di vaniglia e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa il composto di mandorle sulla base di pasta frolla precedentemente cotta.

5

Lava e taglia la frutta fresca a fette e disponila sopra il ripieno.

6

Cuoci in forno per altri 20 minuti, finché la superficie non è dorata e il ripieno si è solidificato.

7

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Nährwerte auf einen Blick

245 kcal

Calorie

18.5 g

Proteine

21 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la freschezza della crostata fit di frutta, con una base leggera e una deliziosa crema di mandorle!

Diese Version wählen

Zeit

1h 10m

Portionen

8 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Media

Zutaten

1 rotolo di pasta frolla integrale light

150 g di farina di mandorle

1 uovo grande

30 g di miele

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

300 g di frutta fresca (come pesche, kiwi e fragole)

30 g di marmellata di albicocche senza zucchero

1 cucchiaio d'acqua

Zubereitung

1

Preriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta frolla integrale su una teglia rivestita con carta da forno, creando un bordo rialzato.

2

Bucherella il fondo della pasta con una forchetta e inforna per 10-12 minuti fino a doratura.

3

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'uovo, il miele, l'estratto di vaniglia e il sale fino ad ottenere un composto cremoso.

4

Versa la crema di mandorle sulla base di pasta frolla cotta e livella bene.

5

Lava e taglia la frutta fresca a fette. Disponila sulla crema di mandorle in modo decorativo.

6

Inforna nuovamente la crostata per 25-30 minuti, finché la crema non si è rassodata.

7

In un pentolino, scalda la marmellata di albicocche con l'acqua fino a farla diventare liquida e lucida.

8

Una volta raffreddata la crostata, spennella la superficie con la marmellata per dare un tocco di dolcezza.

9

Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Nährwerte auf einen Blick

240 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10 g

Grassi

In der App speichern

Zu MyFitLifePlan App hinzufügen

Speichere diese Rezeptversion in deinem personalisierten Ernährungsplan und erstelle dein Wochenmenu.

In meinen Plan speichern

Academy-Lektion

Die Tasty 4 Method™ erlernen

Entdecke, wie man traditionelle Rezepte in vier köstliche Versionen verwandelt.

Academy erkunden

Rezeptidentität

Küche: Französisch

Region: Medien

Gang: Piatto fit

Ideal für: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Versionen vergleichen

Welche Version passt zu dir?

Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.

Esskultur

Die Geschichte von Fresh Fruit Frangipane Tart

Fresh Fruit Frangipane Tart è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Fresh Fruit Frangipane Tart un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare Fresh Fruit Frangipane Tart in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Schau dir die Geschichte des Rezepts an.

Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.

Video ansehen →

Tasty Table Academy

Sieh, wie dieses Rezept zu vier Versionen wird.

Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.

Kurs öffnen →

Artikel und Weiterbildung

Versteh das Prinzip.

Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.

Tasty Table Diary

Wie man jedes Rezept in vier Versionen verwandelt

Leitfaden

Öffnen →

Ricette per Dimagrire

Wie man ein Rezept sättigender macht

Network Reader

Öffnen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Öffnen →

Weiterkochen

Version Original

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Version Low Carb

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Version Protein

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Version Low Fat

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Welche Version passt zu dir?

Original

Low Carb

Protein

Low Fat

Die Geschichte von Fresh Fruit Frangipane Tart

Tipps für das perfekte Ergebnis

Fragen zu diesem Rezept

Schau dir die Geschichte des Rezepts an.

Sieh, wie dieses Rezept zu vier Versionen wird.

Versteh das Prinzip.

Wie man jedes Rezept in vier Versionen verwandelt

Wie man ein Rezept sättigender macht

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Ähnliche Rezepte

Lasagna alla Bolognese

Cremiges Knoblauch-Hähnchen

Lachs mit Zitrone und Kräutern