Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso e proteico a base di kiwi fresco e acero canadese, perfetto per un dessert leggero e nutriente senza sensi di colpa. Pronto in 10 ore con pochi ingredienti naturali.
Zeit
10h 15m
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
185 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountSbuccia i kiwi e tagliali a pezzi, trasferiscili in un mixer insieme allo yogurt greco, al succo di limone e alle proteine in polvere.
Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea (circa 1 minuto).
Versa la crema in una teglia di alluminio rettangolare, copri con il coperchio o con carta stagnola e posiziona in congelatore.
Dopo 3 ore, estrai la teglia e rimescola bene il composto con una spatola per rompere i cristalli di ghiaccio che si sono formati sui bordi.
Ripeti il rimescolamento ogni 2-3 ore per altre 2-3 volte (totale 8-10 ore) per ottenere una consistenza cremosa e granulosa.
Quando il gelato è ben congelato, lascialo scongelare a temperatura ambiente per 3-4 minuti.
Taglia il composto in rettangolini e frantuma con un mixer ad alta velocità per 30 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa.
Servi immediatamente in coppette fredde, condite con mezzo cucchiaino di sciroppo d'acero per porzione.
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Esskultur
Gelato kiwi e sciroppo d'acero Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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