Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione sana e proteica del gozleme, ricca di spinaci e ricotta leggera.
Zeit
18m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina d'avena, l'albume, l'acqua e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare per 5 minuti.
In una padella antiaderente, scalda l'olio e fai soffriggere la cipolla tritata per 2-3 minuti. Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando non si appassiscono.
Togli dal fuoco e unisci la ricotta e il Parmigiano, mescolando bene.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno formando un disco di circa 20 cm di diametro.
Distribuisci il ripieno su una metà del disco, ripiega l'altra metà e sigilla i bordi premendo.
Cuoci in padella antiaderente a fuoco medio-alto per 4 minuti per lato, fino a doratura.
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Esskultur
Gozleme agli Spinaci e Ricotta ist ein sehr beliebtes Gericht der Turca Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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