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Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein

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Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein

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Version Original

Scopri il nostro cupcake proteico al limone e basilico, un dolce fresco e leggero, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa!

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Zeit

35m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

40ml di latte di mandorla senza zucchero
40ml di yogurt greco 0%
1 uovo intero
15g di eritritolo
20g di farina di mandorle
20g di farina d'avena
5g di lievito in polvere
succo di mezzo limone e scorza grattugiata
3-4 foglie di basilico fresco tritate

Zubereitung

1

Inizia mescolando il latte di mandorla con il basilico fresco tritato in un pentolino, scalda fino a sfiorare l’ebollizione, poi togli dal fuoco e lascia in infusione per 15 minuti. Filtra il latte e metti da parte.

2

In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo, il succo di limone e la scorza grattugiata, fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi il latte di mandorla filtrato e mescola bene.

4

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina d'avena e il lievito; mescola per amalgamare gli ingredienti secchi.

5

Incorpora gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.

6

Versa l'impasto in uno stampo per muffin rivestito di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti, finché non risulta dorato e asciutto al centro.

7

Lascia raffreddare il cupcake su una griglia prima di decorarlo.

8

Per la crema, mescola lo yogurt greco con un po' di basilico tritato e un cucchiaino di eritritolo.

9

Spalma la crema sul cupcake raffreddato e decora con una fogliolina di basilico fresco.

Nährwerte auf einen Blick

240 kcal

Calorie

20.5 g

Proteine

18 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Esskultur

Die Geschichte von Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein

Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein

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