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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro cupcake proteico al limone e basilico, un dolce fresco e leggero, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa!
Time
35m
Servings
1 servings
Level
Facile
Inizia mescolando il latte di mandorla con il basilico fresco tritato in un pentolino, scalda fino a sfiorare l’ebollizione, poi togli dal fuoco e lascia in infusione per 15 minuti. Filtra il latte e metti da parte.
In una ciotola, sbatti l'uovo con l'eritritolo, il succo di limone e la scorza grattugiata, fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il latte di mandorla filtrato e mescola bene.
In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina d'avena e il lievito; mescola per amalgamare gli ingredienti secchi.
Incorpora gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
Versa l'impasto in uno stampo per muffin rivestito di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti, finché non risulta dorato e asciutto al centro.
Lascia raffreddare il cupcake su una griglia prima di decorarlo.
Per la crema, mescola lo yogurt greco con un po' di basilico tritato e un cucchiaino di eritritolo.
Spalma la crema sul cupcake raffreddato e decora con una fogliolina di basilico fresco.
240 kcal
Calorie
20.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Maharani Cupcake - Dolcetto al Limone e Basilico Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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