Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione fit della classica linzer torte rielaborata in monoporzione con farina di mandorle, eritritolo e yogurt greco al posto di burro e zucchero. Mantiene il profilo aromatico speziato e la confettura di lamponi originale in quantità ridotta.
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
282 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountTritare finemente 35 g di nocciole sgusciate in un mortaio o con un coltello.
Mescolare in una ciotola 60 g di yogurt greco 0%, 10 g di eritritolo, 1 tuorlo d'uovo, scorza di arancia grattugiata, pizzico di cannella e chiodi di garofano in polvere.
Incorporare le nocciole tritate e 50 g di farina di mandorle, impastare fino a formare un panetto compatto. Riposare 15 minuti in frigorifero.
Dividere l'impasto in 2 porzioni: una per la base della tartelletta (circa 30 g), una per i dischetti (circa 15 g).
Rivestire uno stampino piccolo (Ø 7 cm) con la prima porzione, bucherellare con una forchetta. Distribuire 30 g di confettura di lamponi sulla base. Modellare 5 piccoli dischi con la restante pasta e adagiarli sulla confettura.
Cuocere a 160°C per 12-15 minuti fino a doratura. Raffreddare completamente prima di sformare. Spolverizzare con eritritolo a velo.
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Esskultur
Mini Linzer Torte Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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