Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Nuggets croccanti e leggeri cotti al forno, senza frittura: pollo macinato fine, panatura integrale e spezie aromatiche per uno snack proteico che soddisfa senza sensi di colpa.
Zeit
33m
Portionen
16 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
95 kcal
Calorie
14 g
Proteine
2 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountInserisci il petto di pollo macinato in una ciotola con sale, pepe nero e aglio in polvere; mescola per amalgamare bene.
Aggiungi il parmigiano reggiano grattugiato e il latte scremato, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e ben legato.
Forma 16 polpettine della dimensione di una noce, appianandole leggermente con le dita per dargli la forma ovale caratteristica dei nuggets.
In una ciotola poco profonda, sbatti l'uovo con un cucchiaio di acqua fredda.
Versa il pangrattato integrale in un'altra ciotola aggiungendovi la paprika dolce; mescola.
Immergi ogni nugget nell'uovo sbattuto, poi passalo nel pangrattato integrale, premendo delicatamente affinché aderisca bene.
Disponi i nuggets su una placca da forno rivestita di carta forno, distanziati tra loro.
Spennella leggermente ogni nugget con olio di riso usando un pennello da cucina.
Inforna a 190°C per 16-18 minuti fino a doratura uniforme e croccantezza.
Estrai dal forno, lascia intiepidire per 2 minuti e servi caldi.
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Esskultur
Nuggets di pollo (senza glutine) Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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