La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Nuggets croccanti e leggeri cotti al forno, senza frittura: pollo macinato fine, panatura integrale e spezie aromatiche per uno snack proteico che soddisfa senza sensi di colpa.
Tid
33m
Portioner
16 portioner
Niveau
Facile
95 kcal
Calorie
14 g
Proteine
2 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountInserisci il petto di pollo macinato in una ciotola con sale, pepe nero e aglio in polvere; mescola per amalgamare bene.
Aggiungi il parmigiano reggiano grattugiato e il latte scremato, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e ben legato.
Forma 16 polpettine della dimensione di una noce, appianandole leggermente con le dita per dargli la forma ovale caratteristica dei nuggets.
In una ciotola poco profonda, sbatti l'uovo con un cucchiaio di acqua fredda.
Versa il pangrattato integrale in un'altra ciotola aggiungendovi la paprika dolce; mescola.
Immergi ogni nugget nell'uovo sbattuto, poi passalo nel pangrattato integrale, premendo delicatamente affinché aderisca bene.
Disponi i nuggets su una placca da forno rivestita di carta forno, distanziati tra loro.
Spennella leggermente ogni nugget con olio di riso usando un pennello da cucina.
Inforna a 190°C per 16-18 minuti fino a doratura uniforme e croccantezza.
Estrai dal forno, lascia intiepidire per 2 minuti e servi caldi.
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Madkultur
Nuggets di pollo (senza glutine) Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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