Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pasta brisée vegana e proteica, perfetta per torte salate leggere e sfiziose. Realizzata con farina integrale e proteine vegetali per una base croccante e sana.
Zeit
15m
Portionen
10 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
145 kcal
Calorie
5 g
Proteine
16 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountVersa la farina integrale e la proteina in polvere in una ciotola grande e mescola bene per distribuire uniformemente.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e l'acqua fredda poco alla volta, mescolando con le dita fino a ottenere un impasto omogeneo e non appiccicaticcio.
Aggiungi il sale e continua a impastare per altri 2-3 minuti, fino a quando l'impasto diventa liscio e coeso.
Compatta l'impasto sul piano di lavoro con le mani, formando un panetto regolare, e appiattiscilo leggermente.
Avvolgi la pasta brisée in pellicola trasparente e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti prima dell'uso.
Estrai dal frigo, rimuovi la pellicola e utilizza per torte salate, quiches leggere o altri piatti a piacere.
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Esskultur
Pasta brisée (vegan) Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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