Pollo Thai al Basilico Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pollo Thai al Basilico, perfetto per una cena sana e gustosa.

Diese Version wählen

Zeit

25m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

150 g petto di pollo

200 g cavolfiore

1 cucchiaio salsa di soia leggera

1 cucchiaio aceto di riso

1 cucchiaino salsa di pesce

1 peperoncino rosso fresco tritato

1/2 cipolla rossa

1 spicchio d'aglio

1 cm zenzero fresco grattugiato

100 ml latte di cocco light

50 g funghi champignon affettati

1 cipollotto

15 g basilico fresco

Zubereitung

1

Cuocere il cavolfiore a vapore per circa 6-7 minuti, finché non diventa tenero.

2

In una ciotola, unire la salsa di soia leggera, l'aceto di riso, la salsa di pesce e il peperoncino tritato.

3

In una padella antiaderente, rosolare la cipolla rossa, l'aglio e lo zenzero grattugiato a fuoco medio per 2-3 minuti.

4

Aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti e cuocere per 5-6 minuti fino a doratura.

5

Incorporare il latte di cocco light e la salsa preparata, quindi cuocere a fuoco medio per 5 minuti, fino a ridurre leggermente la salsa.

6

Aggiungere i funghi champignon, il cipollotto affettato e il basilico fresco, mescolando per 1 minuto, quindi servire sopra il cavolfiore.

Nährwerte auf einen Blick

350 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il Pollo Thai al Basilico Fit, un piatto ricco di sapori e proteine, perfetto per una dieta low carb!

Diese Version wählen

Zeit

25m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

150 g petto di pollo a cubetti

100 g cavolfiore tritato

100 ml latte di cocco light

1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino aceto di riso

1 cucchiaino salsa di pesce

1 peperoncino rosso fresco, tritato

1 cipolla piccola, affettata

1 cucchiaino zenzero grattugiato

1 spicchio aglio, tritato

50 g funghi champignon, affettati

1 cipollotto, affettato

basilico fresco a piacere

olio di oliva q.b

Zubereitung

1

Iniziare cuocendo il cavolfiore tritato in acqua bollente per circa 5 minuti, fino a renderlo tenero. Scolarlo e metterlo da parte.

2

In una ciotola, unire la salsa di soia, l'aceto di riso, la salsa di pesce e il peperoncino rosso. Mescolare bene.

3

Riscaldare una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva e far rosolare cipolla, zenzero e aglio per circa 2 minuti a fuoco medio.

4

Aggiungere il pollo a cubetti e cuocere per 5-6 minuti, fino a doratura.

5

Versare il latte di cocco light e la salsa preparata nella padella, mescolare e ridurre il fuoco a medio.

6

Far cuocere per altri 3-4 minuti, finché la salsa non si riduce di un terzo.

7

Aggiungere i funghi champignon e il cipollotto, continuando a cuocere per 2 minuti.

8

Spegnere il fuoco e incorporare il basilico fresco. Servire il pollo sopra il cavolfiore.

Nährwerte auf einen Blick

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri un delizioso Pollo Thai al Basilico in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per il tuo pranzo salutare!

Diese Version wählen

Zeit

25m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Media

Zutaten

150 g petto di pollo a cubetti

100 g cavolfiore

50 g funghi champignon affettati

1 cipollotto affettato

1 spicchio d'aglio tritato

1 cm zenzero fresco grattugiato

50 ml latte di cocco light

1 cucchiaio salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaio aceto di riso

1/2 cucchiaio salsa di pesce (opzionale)

1 peperoncino rosso fresco tritato

10 g basilico fresco

Zubereitung

1

Cuocere il cavolfiore in acqua bollente per 5-6 minuti fino a renderlo tenero. Scolarlo e tenerlo da parte.

2

In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'aceto di riso, la salsa di pesce e il peperoncino rosso.

3

In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e far rosolare la cipolla, l'aglio e lo zenzero per 2 minuti.

4

Aggiungere i cubetti di pollo e cuocere per 5-6 minuti fino a doratura.

5

Versare il latte di cocco e la salsa preparata in precedenza, mescolando bene.

6

Ridurre il fuoco e cuocere per 4-5 minuti fino a ridurre leggermente la salsa.

7

Aggiungere i funghi champignon e il cipollotto, cuocere per 2 minuti, quindi incorporare il basilico fresco e togliere dal fuoco.

8

Servire il pollo sopra il cavolfiore cotto.

Nährwerte auf einen Blick

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri un delizioso pollo thai al basilico in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa.

Diese Version wählen

Zeit

25m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

150 g di petto di pollo tagliato a cubetti

100 g di cavolfiore frullato (o riso di cavolfiore)

1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio

1 cucchiaio di aceto di riso

1 cucchiaio di salsa di pesce

1 peperoncino rosso fresco tritato

1/2 cipolla rossa, affettata

1 spicchio d'aglio, tritato finemente

1 cm di radice di zenzero, grattugiato

100 ml di latte di cocco leggero

50 g di funghi champignon, affettati

1 cipollotto, affettato

una manciata di basilico fresco

Zubereitung

1

Cuocere il cavolfiore frullato in una padella antiaderente a fuoco medio per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a che non diventa tenero.

2

In una ciotola, unire la salsa di soia, l'aceto di riso, la salsa di pesce e il peperoncino rosso.

3

In una padella antiaderente, rosolare la cipolla, lo zenzero e l'aglio per 2 minuti a fuoco medio-alto.

4

Aggiungere il petto di pollo e cuocere per 5 minuti fino a doratura.

5

Incorporare il latte di cocco e la salsa preparata, mescolare bene e ridurre il fuoco a medio.

6

Cuocere per altri 5 minuti, finché la salsa non si addensa.

7

Aggiungere i funghi champignon, il cipollotto e il basilico, cuocere per 1 minuto e servire sopra il cavolfiore.

Nährwerte auf einen Blick

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

In der App speichern

Zu MyFitLifePlan App hinzufügen

Speichere diese Rezeptversion in deinem personalisierten Ernährungsplan und erstelle dein Wochenmenu.

In meinen Plan speichern

Academy-Lektion

Die Tasty 4 Method™ erlernen

Entdecke, wie man traditionelle Rezepte in vier köstliche Versionen verwandelt.

Academy erkunden

Rezeptidentität

Küche: Thailändisch

Region: Einfach

Gang: Piatto fit

Ideal für: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Versionen vergleichen

Welche Version passt zu dir?

Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.

Esskultur

Die Geschichte von Pollo Thai al Basilico Low Fat

Pollo Thai al Basilico Low Fat è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pollo Thai al Basilico Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare Pollo Thai al Basilico Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Schau dir die Geschichte des Rezepts an.

Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.

Video ansehen →

Tasty Table Academy

Sieh, wie dieses Rezept zu vier Versionen wird.

Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.

Kurs öffnen →

Artikel und Weiterbildung

Versteh das Prinzip.

Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.

Tasty Table Diary

Wie man jedes Rezept in vier Versionen verwandelt

Leitfaden

Öffnen →

Ricette per Dimagrire

Wie man ein Rezept sättigender macht

Network Reader

Öffnen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Öffnen →

Weiterkochen

Version Original

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Version Low Carb

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Version Protein

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Version Low Fat

Zutaten

Zubereitung

Nährwerte auf einen Blick

Welche Version passt zu dir?

Original

Low Carb

Protein

Low Fat

Die Geschichte von Pollo Thai al Basilico Low Fat

Tipps für das perfekte Ergebnis

Fragen zu diesem Rezept

Schau dir die Geschichte des Rezepts an.

Sieh, wie dieses Rezept zu vier Versionen wird.

Versteh das Prinzip.

Wie man jedes Rezept in vier Versionen verwandelt

Wie man ein Rezept sättigender macht

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Ähnliche Rezepte

Lasagna alla Bolognese

Cremiges Knoblauch-Hähnchen

Lachs mit Zitrone und Kräutern