Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Ramen Fit, ricco di proteine e sapori autentici, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!
Zeit
30m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountCuocere l'uovo in acqua a bassa temperatura (67°C per 6 min), raffreddarlo in acqua e ghiaccio, poi marinarlo in salsa di soia per 30 minuti.
In una pentola, riscaldare l'olio evo e soffriggere la cipolla rossa e il peperoncino per 2 minuti.
Aggiungere il brodo vegetale, i funghi champignon, l'alga nori, il kimchi e la pasta di miso. Cuocere a fuoco medio per 8 minuti.
Cuocere i noodles di riso integrale secondo le istruzioni, quindi scolarli.
Impiattare: disporre i noodles in una ciotola, versare il brodo, aggiungere il tofu a cubetti, l'uovo marinato tagliato a metà, il cipollotto e cospargere con semi di sesamo tostati.
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Esskultur
Ramen coreano con tofu e uovo ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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