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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Ramen Fit, ricco di proteine e sapori autentici, perfetto per un pranzo leggero e nutriente!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
18 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCuocere l'uovo in acqua a bassa temperatura (67°C per 6 min), raffreddarlo in acqua e ghiaccio, poi marinarlo in salsa di soia per 30 minuti.
In una pentola, riscaldare l'olio evo e soffriggere la cipolla rossa e il peperoncino per 2 minuti.
Aggiungere il brodo vegetale, i funghi champignon, l'alga nori, il kimchi e la pasta di miso. Cuocere a fuoco medio per 8 minuti.
Cuocere i noodles di riso integrale secondo le istruzioni, quindi scolarli.
Impiattare: disporre i noodles in una ciotola, versare il brodo, aggiungere il tofu a cubetti, l'uovo marinato tagliato a metà, il cipollotto e cospargere con semi di sesamo tostati.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Ramen coreano con tofu e uovo es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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