Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro rotolo di fragole fit: leggero, proteico e irresistibile!
Zeit
35m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
15 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia piccola (20x15 cm) con carta da forno.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma con l'eritritolo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto spumoso.
Setaccia la farina di mandorle e incorporala delicatamente agli albumi montati, facendo attenzione a non smontarli.
Versa il composto nella teglia preparata e livellalo con una spatola. Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, finché non risulta dorato.
Una volta cotto, capovolgi il dolce su un canovaccio e arrotolalo delicatamente, aiutandoti con il tessuto. Lascia raffreddare per 30 minuti.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con un po' di eritritolo e le fragole tagliate a pezzetti.
Srotola il dolce, spalma il ripieno di yogurt e fragole, quindi arrotola di nuovo. Decora con fragole fresche a piacere.
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Esskultur
Rotolo di Fragole Tedesco ist ein sehr beliebtes Gericht der Tedesca Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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