Madkultur
Historien om Rotolo di Fragole Tedesco
Rotolo di Fragole Tedesco er en meget elsket ret fra Tedesca-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.