Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica colazione coreana Mom's Kimchi Egg, mantenendo l'autenticità dei sapori piccanti e fermentati ma aumentando significativamente le proteine e riducendo i grassi. Una colazione saziante e proteica che rispetta pienamente i target nutrizionali.
Zeit
13m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
285 kcal
Calorie
24 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountScaldare 5 ml di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungere il kimchi (150 g) e rosolare per 1-2 minuti fino a ammorbidire leggermente.
Versare le tre uova battute direttamente sulla padella insieme al kimchi.
Aggiungere lo yogurt greco (50 g) mescolando delicatamente per creare una consistenza cremosa e proteica.
Continuare a cuocere e mescolare per 2-3 minuti fino a quando le uova risultano ben cotte ma ancora morbide.
Condire con un pizzico di sale, pepe nero e semi di sesamo nero, servire immediatamente.
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Esskultur
Uova al Kimchi - Ricetta Coreana Fit Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Coreana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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