Uova al Kimchi - Ricetta Coreana Fit Low Fat

Scalda l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi il kimchi e rosola per 1-2 minuti per farlo ammorbidire.

Sbatti le uova in una ciotola e versale direttamente nella padella insieme al kimchi.

Aggiungi lo yogurt greco e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Continua a cuocere mescolando per 2-3 minuti fino a quando le uova sono cotte ma morbide.

Condisci con sale, pepe e semi di sesamo tostati, poi servi subito.

Scaldare l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungere il kimchi e rosolare per 2-3 minuti fino a renderlo morbido.

Sbattere le uova in una ciotola e versarle nella padella con il kimchi.

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene per ottenere una consistenza cremosa.

Continuare a cuocere per 3-4 minuti, mescolando delicatamente fino a quando le uova sono cotte ma ancora morbide.

Condire con sale, pepe e semi di sesamo, quindi servire caldo.

Riscalda l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi il kimchi e fai rosolare per circa 2 minuti fino a farlo ammorbidire.

In una ciotola, sbatti gli albumi e l'uovo intero, poi versali nella padella con il kimchi.

Incorpora lo yogurt greco e mescola delicatamente per ottenere una consistenza cremosa.

Cuoci mescolando per 3-4 minuti, fino a che le uova non sono cotte ma morbide.

Aggiungi sale, pepe e semi di sesamo, quindi servi subito.