Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica della zuppa di pollo e germogli di bambù, ricca di sapore e salute!
Zeit
30m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
360 kcal
Calorie
36 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountImmergere i funghi shiitake secchi in acqua tiepida per circa 10 minuti, scolarli e tagliarli a fette.
In una pentola, portare a ebollizione il brodo di pollo, quindi aggiungere le fettine di petto di pollo e i germogli di bambù. Cuocere per circa 10 minuti finché il pollo è cotto e tenero.
In una ciotola, mescolare l'eritritolo, il vino bianco, la salsa di soia e la pasta di peperoncino, quindi versare il tutto nella zuppa.
Aggiungere i funghi shiitake e continuare la cottura a fuoco basso per 5 minuti.
Rompere l'uovo direttamente nella zuppa e cuocere per circa 2-3 minuti, fino a quando l'albume è cotto e il tuorlo rimane cremoso.
Aggiungere l'olio di sesamo tostato e mescolare delicatamente prima di servire.
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Esskultur
Zuppa di Maiale e Germogli di Bambù con Funghi Cloud Ear ist ein sehr beliebtes Gericht der Cinese Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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