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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica degli aebleskiver, perfetti per una colazione sana e gustosa!
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
In una ciotola, montare a neve ferma gli albumi utilizzando una frusta elettrica.
In un'altra ciotola, mescolare il tuorlo con lo yogurt greco, la farina di avena, l'amido di mais, l'olio di cocco, l'eritritolo, il lievito e il sale, fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare delicatamente gli albumi montati al composto, facendo attenzione a non smontarli.
Scaldare una padella per aebleskiver a fuoco medio e spruzzare leggermente con olio EVO.
Versare un cucchiaio di impasto in ogni cavità; quando si formano delle bolle ai bordi, girare delicatamente con un bastoncino.
Continuare a ruotare fino a completa cottura, circa 12-15 minuti, fino a quando l'interno è cotto e l'esterno è dorato.
290 kcal
Calorie
24 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Aebleskiver High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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