Por categoría
Cocinas populares
Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico cheesecake basco, perfetta per un dolce sano e gustoso.
Tiempo
35m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
16 g
Proteine
10 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e prepara uno stampo da 10 cm foderato con carta da forno.
In una ciotola, frulla la ricotta di pecora e lo yogurt greco fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungi l'uovo intero, l'albume, l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente la farina di cocco e un pizzico di sale.
Versa il composto nello stampo e cuoci in forno per 20 minuti a 200°C, poi aumenta la temperatura a 220°C per ulteriori 5 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente e servi a temperatura ambiente, magari con un tocco di cannella.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Basque Cheesecake High- es un plato muy querido de la cocina Spagnola, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
