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Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del toffee inglese, senza zuccheri raffinati e con un tocco di vaniglia!
Tiempo
35m
Raciones
4 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
5 g
Proteine
17 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una casseruola, unisci l'eritritolo e la panna di cocco, portando a fuoco medio. Mescola fino a far sciogliere completamente.
Aggiungi il burro di mandorle e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Cuoci a fuoco medio, mescolando frequentemente, fino a raggiungere una temperatura di circa 150°C (stadio di hard-crack).
Versa il composto in una teglia rivestita di carta da forno e livella con una spatola.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e versalo sopra il toffee, distribuendolo uniformemente.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno un'ora.
Una volta solidificato, taglia a pezzi e conserva in un contenitore ermetico.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Ben's English Toffee es un plato muy querido de la cocina Britannica, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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