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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i bocconcini proteici di cocco e cacao, leggeri e deliziosi, perfetti per uno spuntino energetico!
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
10 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C.
In una ciotola, monta l'albume d'uovo fino a raggiungere picchi morbidi, poi aggiungi l'eritritolo e continua a montare fino a ottenere picchi rigidi.
Incorpora un pizzico di sale, il succo di lime e il cacao in polvere, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Aggiungi il cocco grattugiato e le proteine in polvere, piegando con cura la miscela.
Con un cucchiaio, deponi 2-3 mucchietti su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché i bocconcini non saranno leggermente dorati.
Lascia raffreddare su una griglia e conserva in un contenitore ermetico.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Bocconcini di Cocco e Cacao Thai es un plato muy querido de la cocina Thailandese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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