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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino proteico alla vaniglia, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per chi cerca gusto e salute!
Tiempo
10m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
20 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn un pentolino, unisci l'amido di mais e l'eritritolo al latte di mandorla freddo, mescolando bene per evitare grumi.
Aggiungi il tuorlo d'uovo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare.
Porta il pentolino su fuoco medio, mescolando costantemente fino a quando il composto si addensa, ci vorranno circa 5 minuti.
Versa il budino in una coppetta, copri con pellicola trasparente a contatto e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
Servi freddo, decorato con una spolverata di cannella o qualche pezzetto di frutta fresca se desideri.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Budino alla vaniglia es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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