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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto fresco e leggero: asparagi croccanti con una crema di yogurt al basilico, perfetto per un pranzo estivo!
Tiempo
20m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
250 kcal
Calorie
10 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola d'acqua salata. Aggiungi gli asparagi e cuoci per 2-3 minuti fino a quando diventano croccanti.
Rimuovi gli asparagi e immergili immediatamente in una ciotola con acqua e ghiaccio per fermare la cottura. Scolali e asciugali bene.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il basilico tritato, l'aglio schiacciato, il succo di limone, sale, pepe e l'olio d'oliva. Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.
Disponi gli asparagi su un piatto da portata e versa la crema di yogurt sopra o servila a parte.
Guarnisci con scorza di limone e qualche foglia di basilico fresco.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Chilled Asparagus with Basil Cream es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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