Tasty Table Diary

Fácil, Puertorriqueña

Coquito de Puerto Rico

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Coquito de Puerto Rico

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Coquito portoricano, un dolce da gustare freddo e senza sensi di colpa.

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Tiempo

15m

Raciones

20 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

120 kcal

Calorie

3 g

Proteine

16 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In un frullatore, unisci il latte di cocco light, il latte scremato, lo yogurt greco, il rum bianco, il dolcificante e l'estratto di vaniglia.

2

Frulla il tutto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa, per circa 2-3 minuti.

3

Trasferisci il composto in una bottiglia di vetro o in un barattolo, aggiungi la stecca di cannella e i chiodi di garofano.

4

Mescola bene e riponi in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio per tutta la notte.

5

Prima di servire, agita bene la bottiglia e versa il coquito in bicchierini; puoi spolverare con un po' di cannella o noce moscata, se desideri.

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¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Coquito de Puerto Rico

Coquito de Puerto Rico es un plato muy querido de la cocina Portoricana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Coquito de Puerto Rico un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Coquito de Puerto Rico con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Coquito de Puerto Rico

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