Coquito de Puerto Rico

In un frullatore, unisci il latte di cocco light, il latte di mandorla, il rum bianco, le proteine in polvere, il dolcificante e l'estratto di vaniglia.

Frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.

Versa il composto in bottiglie di vetro o contenitori ermetici.

Aggiungi una stecca di cannella e un chiodo di garofano in ogni contenitore e agita bene per amalgamare i sapori.

Riponi in frigorifero a raffreddare per almeno 4 ore.

Prima di servire, shakerare nuovamente e versare in bicchierini, guarnendo con una spolverata di cannella.

In un frullatore, unisci il latte di cocco light, il latte scremato, le proteine in polvere al cocco, il rum light, l'estratto di vaniglia e il dolcificante.

Frulla il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Versa il composto in bottiglie di vetro o contenitori ermetici.

Aggiungi una stecca di cannella e un chiodo di garofano in ciascun contenitore; agita bene.

Riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Prima di servire, mescola nuovamente e versa in bicchierini.

Se desideri, spolvera con un pizzico di cannella o noce moscata.

In una ciotola, unire il latte di cocco light, il latte scremato, il rum bianco, lo sciroppo d'agave e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in bottiglie o barattoli di vetro da 600 ml, aggiungendo una stecca di cannella e un chiodo di garofano in ciascuno.

Chiudere bene le bottiglie e riporre in frigorifero per almeno 4 ore, preferibilmente tutta la notte.

Prima di servire, agitare il contenitore per mescolare gli ingredienti. Versare in bicchierini e guarnire con una spolverata di cannella.