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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un merluzzo croccante al forno, ricco di sapore e leggero, perfetto per una cena sana!
Tiempo
35m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
320 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una ciotola, sbatti l'uovo con l'acqua frizzante, la paprika, l'aglio in polvere, il pepe nero e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Passa i filetti di merluzzo nel composto di uovo, poi nella farina di mandorle per una leggera panatura.
Infine, ricopri i filetti con il pangrattato integrale, premendo leggermente per far aderire bene.
Disponi i filetti sulla teglia e cuoci in forno per 15-20 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.
Servi caldo, accompagnato da una salsa leggera al limone o da verdure grigliate.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Merluzzo Fritto Croccante es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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