Dip di Carciofi e Spinaci Canadese

In una padella antiaderente, scaldare un filo d'acqua e aggiungere l'aglio tritato, cuocendolo per circa 2-3 minuti fino a doratura.

In una ciotola, mescolare i carciofi tritati, gli spinaci, lo yogurt greco, la ricotta e il formaggio spalmabile, aggiungendo l'aglio cotto.

Condire con sale e pepe a piacere.

Trasferire il composto in una piccola teglia da forno.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti fino a quando il dip è caldo e leggermente dorato in superficie.

Servire immediatamente con bastoncini di verdure fresche.

Preriscalda il forno a 180°C.

Trita finemente l'aglio e mettilo in una ciotola.

Aggiungi i carciofi tritati, gli spinaci, lo yogurt greco, la ricotta e il formaggio.

Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in una teglia monoporzione.

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a che il dip non sia caldo e leggermente dorato.

Servi caldo con bastoncini di verdure fresche.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi l'aglio sbucciato, facendolo rosolare per 2-3 minuti fino a doratura.

Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci finché non si appassiscono.

In una ciotola, unisci i carciofi tritati, gli spinaci cotti, lo yogurt greco, la ricotta e il parmigiano. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in una piccola teglia da forno.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché la superficie non risulta dorata e il dip è caldo.

Servi con bastoncini di verdure fresche come cetrioli, carote e peperoni.