Por categoría
Cocinas populares
Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione leggera del classico cinese Honey Walnut Shrimp: gamberi croccanti in pastella proteica con salsa cremosa allo yogurt greco e noci caramellate con eritritolo, mantenendo l'armonia dolce-salata della ricetta originale.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
In un pentolino, porta a ebollizione 100ml d'acqua con 15g di eritritolo. Aggiungi 30g di noci e fai bollire 2 minuti, poi scolale e asciugale su carta da cucina.
In una ciotola, monta delicatamente 2 albumi d'uovo con 1 pizzico di sale fino a consistenza spumosa.
Aggiungi 25g di farina di mandorle agli albumi e mescola fino a ottenere un impasto pastoso omogeneo.
Scalda 50ml di olio evo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Immergi 120g di gamberi già puliti nella pastella e cuocili in 2-3 minuti per lato fino a doratura dorata.
Asciuga i gamberi su carta assorbente. Nel frattempo, mescola in una ciotola 60g di yogurt greco 0%, 5g di miele, 2g di estratto di vaniglia e pepe bianco q.b.
Trasferisci i gamberi in un piatto, cospargi con la salsa allo yogurt, decora con le noci caramellate e un pizzico di paprica affumicata.
435 kcal
Calorie
34 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Gamberi al Miele e Noci Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
