Chicken Bog del Kent per una Folla

In una grande pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, facendoli rosolare fino a doratura.

Aggiungi le cosce di pollo e la salsiccia di tacchino, rosolando per circa 5-7 minuti.

Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione e poi riduci il fuoco, lasciando sobbollire per circa 20 minuti.

Nel frattempo, taglia le verdure a cubetti e aggiungile alla pentola.

Insaporisci con paprika, pepe nero e sale, mescolando bene.

Continua a cuocere per altri 15-20 minuti fino a quando il pollo è completamente cotto e le verdure sono tenere.

Estrai il pollo, disossalo e sminuzzalo, poi rimetti il pollo nella pentola.

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

In una pentola larga, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla e l'aglio, facendoli soffriggere a fuoco medio fino a doratura.

Aggiungi la salsiccia di tacchino e il petto di pollo, rosolando per circa 5-7 minuti.

Versa il brodo di pollo nella pentola e porta a ebollizione. Aggiungi il riso integrale, il pepe nero, la paprika e il sale.

Riduci il fuoco e copri, lasciando cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, o fino a quando il riso è tenero e il liquido è assorbito.

Una volta pronto, mescola bene e servi caldo, eventualmente con salsa piccante a piacere.

In una pentola capiente, aggiungi il petto di pollo, la salsiccia magra, il brodo vegetale, la cipolla, le carote e il peperone. Porta a ebollizione.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 25 minuti, finché il pollo è cotto.

Estrai il pollo e la salsiccia dalla pentola, conservando il brodo e le verdure.

Una volta raffreddati, disossa il pollo e taglialo a pezzetti.

Aggiungi il riso integrale al brodo nella pentola e cuoci a fuoco lento per 30 minuti, o fino a quando il riso è tenero.

Unisci il pollo e la salsiccia al riso, aggiungi la paprika e il pepe, mescolando bene.

Servi caldo con una spruzzata di limone se desiderato.