Marinata per Pollo alla Messicana Protein

In una ciotola, unisci l'olio di avocado, il cumino, il succo di lime, l'eritritolo, l'aglio in polvere, la paprika affumicata e il pepe nero; mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

Taglia il petto di pollo a strisce di dimensioni simili.

Versa la marinata sul pollo in un sacchetto richiudibile, sigilla e massaggia per distribuire uniformemente la marinata; lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Nel frattempo, taglia le verdure a pezzi e condiscile con un filo d'olio, sale e pepe.

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci le strisce di pollo per circa 5-6 minuti per lato fino a doratura e cottura completa.

Griglia le verdure per 8-10 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando sono tenere.

Servi il pollo caldo con le verdure grigliate.

In una ciotola, mescola l'olio di oliva, il cumino, il succo di lime, l'eritritolo, l'aglio in polvere, la paprika dolce e il pepe nero per creare una marinata omogenea.

Taglia il petto di pollo a strisce di circa 2 cm.

Metti le strisce di pollo in un sacchetto richiudibile e versa la marinata; chiudi il sacchetto e massaggia per distribuire bene il condimento. Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Nel frattempo, taglia a pezzi la zucchina, il peperone e la cipolla.

Condisci le verdure con un filo d'olio, sale e pepe.

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci le strisce di pollo per circa 5-6 minuti per lato, finché non sono dorate e completamente cotte.

Griglia le verdure per circa 8-10 minuti, girandole frequentemente, finché non sono tenere.

Servi il pollo caldo accompagnato dalle verdure grigliate.

In una ciotola, unisci l'olio di semi di girasole, la paprika affumicata, il succo di lime, l'aglio tritato, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Mescola bene per ottenere una marinata omogenea.

Taglia il petto di pollo a strisce e immergilo nella marinata, assicurandoti che tutte le parti siano ben ricoperte. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci le strisce di pollo per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorate e cotte internamente.

Nel frattempo, griglia le zucchine e i peperoni per 5-6 minuti, fino a quando saranno teneri.

Servi il pollo caldo accompagnato dalle verdure grigliate e una spruzzata di lime fresco.