Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Marshmallows Protein

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Marshmallows Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri i marshmallows fit, leggeri e deliziosi, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Tiempo

25m

Raciones

45 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

15 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

3.5 g

Carboidrati

0.1 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una ciotola, mescola l'eritritolo e l'amido di mais, poi trasferisci in un'altra ciotola e tieni da parte.

2

Fodera uno stampo rettangolare da 20x25 cm con carta forno e spolverizza con un terzo della miscela di eritritolo.

3

In una ciotola, unisci 180 ml di acqua e 20 g di gelatina in polvere, mescolando bene fino a sciogliere completamente la gelatina.

4

In un pentolino, scalda 100 ml di acqua e porta a ebollizione, poi aggiungi il composto di gelatina e mescola fino a ottenere un liquido omogeneo.

5

Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente per circa 10 minuti.

6

Monta il composto con una frusta elettrica per circa 5-7 minuti, fino a che non diventa chiaro e spumoso.

7

Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola brevemente.

8

Versa il composto nello stampo preparato, livellando con una spatola e spolverizzando con un altro terzo della miscela di eritritolo.

9

Lascia riposare a temperatura ambiente per almeno 4 ore fino a quando non si solidifica.

10

Con un coltello spolverato di eritritolo, taglia i marshmallows a cubetti e passali nella miscela di eritritolo rimasta prima di servire.

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¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Marshmallows Protein

Marshmallows Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Marshmallows Protein un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Marshmallows Protein con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Marshmallows Protein

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