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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra mini cheesecake fit al limone, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
220 kcal
Calorie
15 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C. Fodera un pirottino di carta e mettilo da parte.
In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il formaggio spalmabile light, l'eritritolo, il tuorlo d'uovo, il latte di mandorla e il succo di limone. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la farina di cocco e la scorza di limone grattugiata, amalgamando il tutto.
In un'altra ciotola, monta l'albume a neve ferma.
Incorpora delicatamente l'albume montato al composto di yogurt, utilizzando movimenti dal basso verso l'alto.
Versa il composto nel pirottino e posizionalo in una teglia con acqua calda (bagnomaria). Cuoci in forno per 20 minuti a 160°C.
Spegni il forno, apri leggermente lo sportello e lascia raffreddare per 10 minuti.
Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente e poi metti in frigo per almeno un’ora prima di servire.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Mini Cheesecake Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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