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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mini hamburger croccanti e proteici, cotti al forno senza olio in eccesso: uno snack fit perfetto per chi ama i sapori intensi e le porzioni controllate.
Tiempo
33m
Raciones
12 porciones
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e rivestire una placca con carta forno, spray con un velo di olio.
In una ciotola, versare gli albumi e montarli leggermente con una forchetta.
Aggiungere il pollo macinato, la farina di mandorle, i fiocchi d'avena, il Parmigiano, il sale, il pepe e le spezie scelte.
Mescolare delicatamente con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Formare 12 polpettoni ovali (circa 40-45 g ciascuno) delle dimensioni di mini hamburger.
Disporli sulla placca preparata, distanziandoli di 2 cm l'uno dall'altro.
Cospargere la parte superiore con i semi di chia pressati leggermente.
Infornare per 16-18 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare per 2-3 minuti sulla placca prima di servire.
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Cultura gastronómica
Mini hamburger veloci Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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