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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del pane ragno, perfetta per uno snack originale e gustoso!
Tiempo
45m
Raciones
8 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
30 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Aggiungere la farina e il sale, quindi impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Coprire l'impasto con un panno e lasciarlo lievitare per circa 1 ora, fino al raddoppio.
Nel frattempo, in una ciotola, unire il prosciutto, il formaggio, i pomodori secchi e il prezzemolo tritato.
Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
Stendere l'impasto su un piano infarinato formando un disco, mettere il ripieno al centro e richiudere per formare la testa del ragno.
Formare il corpo del ragno con un altro disco di impasto, unire alla testa e modellare.
Creare le zampe arrotolando piccoli cilindri di impasto e posizionarli ai lati del corpo.
Irrorare con un'emulsione di acqua e bicarbonato, spolverare con semi di sesamo e semi di girasole.
Aggiungere le mandorle per i denti e le olive per gli occhi.
Cuocere in forno per 25 minuti, fino a doratura. Lasciare raffreddare prima di servire.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pane ragno Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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