Tasty Table Diary

Prensa, Vietnamita

Pho Ga Soup

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

Guardar
Pho Ga Soup

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri la deliziosa versione leggera del tradizionale Pho Ga, ricca di proteine e sapore!

Elegir esta versión

Tiempo

40m

Raciones

4 porciones

Nivel

Media

Ingredientes

500 g di petto di pollo senza pelle
150 g di funghi champignon
1 cipolla media
3 spicchi d'aglio
1 litro di brodo di pollo senza sale
100 g di vermicelli di riso integrali
2 cipollotti
1 mazzetto di coriandolo fresco
50 g di germogli di soia
Succo di 1 lime
Sriracha a piacere

Elaboración

1

In una pentola capiente, scalda un filo d'olio d'oliva e soffriggi la cipolla tritata, i funghi affettati e l'aglio schiacciato per 5 minuti, fino a che non sono teneri.

2

Aggiungi il brodo di pollo e porta a ebollizione.

3

Una volta raggiunto il bollore, unisci i vermicelli di riso integrali e cuoci per 4 minuti.

4

Aggiungi il pollo tagliato a striscioline e fai cuocere per altri 10 minuti, finché il pollo non è cotto.

5

Togli dal fuoco e incorpora i cipollotti affettati e il coriandolo fresco.

6

Servi caldo, guarnendo con i germogli di soia, una spruzzata di lime e Sriracha a piacere.

Valores nutricionales de un vistazo

360 kcal

Calorie

30 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Comparar las versiones

¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Pho Ga Soup

Pho Ga Soup è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pho Ga Soup un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Pho Ga Soup in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pho Ga Soup

WOW TV

Mira la historia de la receta.

El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.

Ver el vídeo →

Tasty Table Academy

Descubre cómo esta receta se convierte en cuatro versiones.

Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Abrir el curso →

Artículos y formación

Entiende el método.

Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.

Tasty Table Diary

Cómo transformar cualquier receta en cuatro versiones

Guía

Abrir →

Ricette per Dimagrire

Cómo hacer una receta más saciante

Network Reader

Abrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curso

Abrir →