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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro pollo alla crema leggera, una ricetta ricca di proteine e sapore, perfetta per una cena sana!
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
350 kcal
Calorie
44 g
Proteine
8 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountTamponare il petto di pollo con un panno per rimuovere l'umidità in eccesso e condirlo con sale e pepe.
Riscaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Aggiungere il petto di pollo e cuocere per 6-7 minuti per lato, finché non è dorato e cotto internamente.
Ridurre il fuoco a medio e aggiungere il brodo di pollo, lasciando evaporare per 3 minuti.
Togliere dal fuoco e incorporare delicatamente lo yogurt greco, mescolando per amalgamare senza far bollire.
Aggiungere la mostarda di Digione e il dragoncello, mescolando bene.
Servire il pollo con la salsa versata sopra, decorando con un rametto di dragoncello se desiderato.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo alla Crema es un plato muy querido de la cocina Francese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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