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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Pollo Croccante Fit, un piatto ricco di proteine e sapori coreani, perfetto per il tuo pranzo sano!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
410 kcal
Calorie
43 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountMarinare il petto di pollo in una ciotola con aceto di riso, aglio tritato, zenzero grattugiato, sale e pepe per circa 15 minuti.
In un pentolino, preparare la salsa mescolando gochujang, salsa di soia, aceto di mele, eritritolo, aglio e zenzero. Riscaldare a fuoco medio per 3 minuti.
Asciugare il pollo e panarlo con un mix di mandorle macinate e proteine in polvere, aggiungendo pepe nero a piacere.
Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo per 8-10 minuti, girandolo a metà cottura.
Versare il pollo nella salsa e farlo riposare a fuoco basso per 2 minuti per glassare.
Servire caldo, accompagnato da verdure fresche per un piatto completo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo Croccante Coreano es un plato muy querido de la cocina Coreana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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