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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la leggerezza delle polpettine di pollo con riso di cavolfiore, una ricetta fit e gustosa!
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
Inizia tritando finemente la cipolla rossa, l'aglio, il prezzemolo e la menta.
In una ciotola, unisci il pollo macinato con le erbe tritate, la paprika, il cumino, sale e pepe a piacere.
Forma delle polpettine di dimensioni uniformi, bagnandoti le mani per facilitare la lavorazione.
Scalda l'olio in una padella antiaderente e cuoci le polpettine a fuoco medio per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto per una cottura uniforme.
Nel frattempo, frulla il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile al riso e lessalo in acqua salata per 4-5 minuti. Scola bene.
Servi il riso di cavolfiore come base, aggiungi le polpettine sopra e guarnisci con uno yogurt greco e qualche foglia di menta fresca.
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Polpettine di Agnello Greco Low Fat è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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