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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della celebre poutine canadese in chiave dietetica: patate dolci al forno croccanti, formaggio magro e sugo proteico, mantenendo l'autenticità del piatto ma rispettando rigorosamente i macro target low-carb e high-protein.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
248 kcal
Calorie
16 g
Proteine
14 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Tagliare 80g di patata dolce a bastoncini sottili, condire con 2g di olio EVO, sale e paprika affumicata.
Distribuire su carta da forno e cuocere per 12-15 minuti fino a doratura croccante.
Nel frattempo, scaldare 60ml di sugo di carne light (preparato con brodo e amido di mais ridotto) con 5g di olio EVO.
Aggiungere 25g di formaggio magro grattugiato (tipo Emmental light) al sugo, mescolando fino a scioglimento.
Trasferire le patate dolci in un piatto, distribuire 20g di ricotta salata sminuzzata in superficie.
Versare il sugo gratinato caldo e servire immediatamente.
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Cultura gastronómica
Poutine Canadese - Versione Low Fat es un plato muy querido de la cocina Canadese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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