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Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Praline gourmet a base di proteine con anima di cioccolato fondente: il dolce perfetto per chi ama il tiramisù senza compromessi né sensi di colpa. Croccanti fuori, cremose dentro.
Tiempo
25m
Raciones
16 porciones
Nivel
Media
98 kcal
Calorie
5 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountFrantumare finemente i savoiardi integrali usando le mani o un mortaio: devono diventare una briciola uniforme.
In una ciotola mescolare la polvere di savoiardi con le proteine in polvere e il sale.
Aggiungere il mascarpone light e il caffè espresso freddo, mescolando con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto (circa 2-3 minuti).
Aggiungere il miele e amalgamare ancora per 1 minuto.
Su un piatto disporre il cacao amaro in polvere.
Prelevare un cucchiaio di impasto (circa 12-15 g), appiattirlo leggermente sul palmo della mano, inserire al centro un pezzetto di cioccolato fondente, quindi richiudere l'impasto a formare una pallina regolare.
Passare subito ogni pallina nel cacao, girandola con delicatezza per ricoprirla uniformemente.
Disporre le praline su un vassoio rivestito di carta forno, mantenendo 2 cm di distanza una dall'altra.
Trasferire in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Riporre in pirottini da bon bon se desiderato.
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Cultura gastronómica
Praline al tiramisù e cioccolato Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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