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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un mix di cereali integrali, semi e proteine in polvere da preparare a casa e conservare per pani fatti in casa ricchi di fibre e proteine. Perfetto per chi ama il pane artigianale ma vuole contare le macro.
Tiempo
15m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountVersa il grano integrale in un mixer o robot da cucina e frulla finché non ottieni una farina grossolana, circa 1-2 minuti.
Trasferisci la farina di grano in un barattolo di vetro da 750 ml con chiusura ermetica.
Versa le nocciole tostate nel mixer e tritatele finemente per 20-30 secondi, fino a ottenere una consistenza simile a briciole.
Aggiungi al barattolo le nocciole tritate, quindi la farina di farro, il lievito secco, i semi di sesamo, i semi di papavero e i fiocchi d'avena.
Versa le proteine in polvere e i semi di lino macinati per aumentare il profilo proteico e aggiungere fibre.
Aggiungi il sale marino e chiudi bene il barattolo con il coperchio.
Agita vigorosamente per 30 secondi in modo che tutti gli ingredienti si distribuiscano uniformemente.
Conserva in un luogo fresco e asciutto per massimo 3 settimane, oppure in frigorifero per 6 settimane.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Preparato per pane integrale Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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