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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro sformato di zucca, una delizia leggera e ricca di proteine! Perfetto per una cena sana e gustosa.
Tiempo
50m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
320 kcal
Calorie
23 g
Proteine
28 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Rivesti una pirofila quadrata da 20 cm con carta da forno.
In una ciotola, monta gli albumi a neve ferma e metti da parte.
In un'altra ciotola, unisci la purea di zucca, lo yogurt greco, la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto di zucca, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarli.
Versa il composto nella pirofila preparata e livella la superficie.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a doratura e che uno stecchino esca pulito.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pumpkin Soufflé Casserole Low Carb es un plato muy querido de la cocina Sudafricana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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