Tasty Table Diary

Prensa, India

Rasgullas High-

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Rasgullas High-

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri i Rasgullas Fit, un dolce leggero e proteico, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolcezza senza sensi di colpa!

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Tiempo

25m

Raciones

1 porciones

Nivel

Media

Valores nutricionales de un vistazo

220 kcal

Calorie

24 g

Proteine

18 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In un pentolino, unire il latte di mandorla, le proteine in polvere e il succo di limone; portare a ebollizione dolce mescolando fino a ottenere la separazione della cagliata.

2

Filtrare il composto con un panno sterile, sciacquare e strizzare bene per ottenere una pasta liscia.

3

Formare delle palline regolari con la pasta di chenna.

4

In un'altra pentola, preparare uno sciroppo con acqua, eritritolo e cardamomo; portare a ebollizione.

5

Immergere le palline nello sciroppo caldo e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti, finché non galleggiano.

6

Lasciare raffreddare in frigorifero e servire con yogurt greco sopra.

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¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Rasgullas High-

Rasgullas High- es un plato muy querido de la cocina Indiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Rasgullas High- un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Rasgullas High- con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Rasgullas High-

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