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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Spaghetti al tonno rivisitati in versione fit: più proteine, meno grassi, mantenendo tutto il sapore del mare. Un piatto veloce e nutriente perfetto per il pranzo in ufficio.
Tiempo
22m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
33 g
Proteine
38 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountMettere a bollire l'acqua salata in una pentola grande a fuoco alto.
Nel frattempo, tritare finemente l'aglio e il peperoncino rosso.
Scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella ampia a fuoco medio, aggiungere aglio e peperoncino, far insaporire per 2 minuti fino a quando profuma.
Scolare il tonno al naturale e aggiungerlo delicatamente alla padella, mescolando con cura per non frammentarlo troppo. Lasciar cuocere 1 minuto insieme all'aglio.
Aggiungere i pomodori ciliegia interi (o dimezzati se molto grandi), i capperi e un pizzico di sale. Cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti, finché i pomodori iniziano a ammorbidirsi.
Spezzettare il basilico fresco con le mani e incorporarlo nel condimento. Assaggiare e regolare di sale e pepe.
Quando l'acqua bolle, aggiungere gli spaghetti integrali e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione (generalmente 9-10 minuti) fino a mantecatura.
Scolare la pasta direttamente nella padella con il condimento, mantenendo un mestolo di acqua di cottura.
Mantecare per 1-2 minuti a fuoco vivace, aggiungendo l'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Servire immediatamente in piatti caldi.
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Cultura gastronómica
Spaghetti al tonno Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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