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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Spaghetti al tonno rivisitati in versione fit: più proteine, meno grassi, mantenendo tutto il sapore del mare. Un piatto veloce e nutriente perfetto per il pranzo in ufficio.
Tempo
22m
Porções
4 porções
Nível
Facile
380 kcal
Calorie
33 g
Proteine
38 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountMettere a bollire l'acqua salata in una pentola grande a fuoco alto.
Nel frattempo, tritare finemente l'aglio e il peperoncino rosso.
Scaldare l'olio extravergine di oliva in una padella ampia a fuoco medio, aggiungere aglio e peperoncino, far insaporire per 2 minuti fino a quando profuma.
Scolare il tonno al naturale e aggiungerlo delicatamente alla padella, mescolando con cura per non frammentarlo troppo. Lasciar cuocere 1 minuto insieme all'aglio.
Aggiungere i pomodori ciliegia interi (o dimezzati se molto grandi), i capperi e un pizzico di sale. Cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti, finché i pomodori iniziano a ammorbidirsi.
Spezzettare il basilico fresco con le mani e incorporarlo nel condimento. Assaggiare e regolare di sale e pepe.
Quando l'acqua bolle, aggiungere gli spaghetti integrali e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione (generalmente 9-10 minuti) fino a mantecatura.
Scolare la pasta direttamente nella padella con il condimento, mantenendo un mestolo di acqua di cottura.
Mantecare per 1-2 minuti a fuoco vivace, aggiungendo l'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Servire immediatamente in piatti caldi.
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Cultura gastronómica
Spaghetti al tonno Protein é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
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