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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Rolls di Tonno Piccanti con Riso di Cavolfiore, una versione sana e ricca di proteine di un classico giapponese!
Tiempo
20m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountInizia preparando il riso di cavolfiore: grattugia il cavolfiore fino a ottenere una consistenza simile al riso. Cuoci brevemente in padella con un pizzico di sale per circa 5 minuti. Fai raffreddare.
In una ciotola, mescola il tonno sashimi finemente tritato con lo yogurt greco, il peperoncino fresco e gli scalogni verdi. Aggiungi la salsa di soia e mescola bene.
Posiziona il foglio di nori su un tappetino per sushi; distribuisci uniformemente il riso di cavolfiore, lasciando 1 cm di spazio al bordo inferiore.
Cospargi leggermente i semi di sesamo tostati sul riso di cavolfiore.
Disponi il composto di tonno in una riga orizzontale a 1/3 dalla sommità del nori.
Inumidisci il bordo superiore del nori, solleva il tappetino e arrotola fermamente verso il basso in un unico movimento fluido.
Con un coltello bagnato e affilato, taglia il rotolo in 6-7 pezzi uniformi. Servi subito con wasabi e salsa di soia.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Spicy Tuna Rolls High- Low Fat es un plato muy querido de la cocina Giapponese, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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